Resep Sahur Sederhana Agar Tidak Malas Bekerja

Salah satu masalah terbesar saat bulan puasa adalah malas bekerja oleh karena itu resep sahur sederhana ini bisa dijadikan solusi. Apabila sahur menggunakan menu tepat, siang hari kita tidak akan merasa begah, lesu, sampai malas bekerja.

Jadi di sini kami akan memberikan solusi berupa kudapan sehat agar hari semakin semangat. Kuncinya sebenarnya ada pada keseimbangan karbohidrat, protein, dan serat dalam sebuah kudapan.

Apabila kita terlalu banyak asupan karbohidrat maka siang hari perut akan terasa begah. Perut juga terasa lelah karena mencerna glukosa terlalu banyak tanpa adanya pengganti energi dalam waktu dekat.

Inilah alasan mengapa sangat umum ketika puasa terutama hari-hari pertama seseorang menjadi malas bekerja. Sebenarnya ketika menu asupan sahurnya tepat masalah tersebut dapat kita hindari secara mudah.

Resep Sahur Sederhana Cah Ayam Jamur 

Resep pertama kita kali ini adalah cah ayam jamur karena kandungan nutrisi seperti serat sampai protein cukup seimbang. Kadar kalorinya juga mencukupi kebutuhan aktivitas setiap hari, begini cara membuatnya.

1. Bahan

  • 100 gram ayam fillet
  • 1 kaleng jamur kancing
  • 1 tangkai bunga kol
  • 2-3 siung bawang putih
  • 1 sdm saus tiram
  • ½ sdt lada bubuk
  • Gula pasir, garam, msg secukupnya
  • Kecap asin

2. Cara membuat

  • Cuci bersih ayam fillet dan bunga kol kemudian potong sesuai selera
  • Bersihkan jamur kancing kemudian potong sesuai selera
  • Rebus bunga kol sampai hampir matang kemudian tiriskan
  • Panaskan sedikit minyak kemudian gunakan untuk menumis ayam fillet sampai setengah matang
  • Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan tumis kembali sampai ayamnya matang
  • Masukkan bunga kol dan jamur ke dalam tumis tadi
  • Masukkan saus tiram kecap asin lalu tumis kembali sampai rata
  • Masukkan garam, gula, kemudian msg sesuai selera
  • Koreksi rasa, jika sudah pas siap dihidangkan

Ini adalah salah satu resep sahur sederhana yang bisa dibuat oleh siapa saja karena bahannya mudah didapat. Proses pembuatannya juga cepat kemudian tingkat kesulitannya relatif rendah.

Kandungan nutrisi dalam masakan ini juga berimbang sehingga cocok dijadikan modal menjalankan puasa. Jumlah serat dapat ditingkatkan lagi dengan menambahkan sayur seperti bok choy.

Apabila bosan dengan ayam juga bisa diganti menggunakan tuna kaleng agar rasanya tetap nikmat. Ada banyak modifikasi resep sahur sederhana seperti ini sesuai dengan selera kamu agar tidak bosan.

Resep Sahur Sederhana Balado Sarden Terong

Menu kali ini mungkin lebih familiar bagi anak kos karena sangat simpel cara pembuatannya. Langsung saja ikuti resep berikut ini agar kamu bisa membuat sendiri balado sarden terong yang rasanya nikmat.

1. Bahan

  • 1 kaleng sarden
  • 2 buah terong (kupas, bersihkan, kemudian potong sesuai selera)
  • 1 buah bawang bombay cincang
  • Cabai rawit merah (sesuai selera pedasnya)
  • 2 lembar daun jeruk bersihkan lalu iris tipis
  • 6 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih haluskan
  • 4 buah cabai merah keriting
  • Garam, merica, msg secukupnya

2. Cara membuatnya

  • Panaskan minyak lalu tumis bumbu bawang halus dan daun jeruk
  • Setelah harum masukkan sarden lalu terong
  • Tumis sampai terongnya hampir matang kemudian masukkan bawang bombay lalu cabe
  • Masukkan garam, merica, msg secukupnya kemudian koreksi rasa
  • Jika sudah pas siap disajikan

Ini juga resep sahur sederhana yang membuatnya hanya membutuhkan waktu kurang dari dua puluh menit. Sehingga cocok dipakai apabila memang bangun terlalu dekat dengan waktu imsak.

Kudapan tersebut akan cukup memberikan asupan protein agar ketika siang hari tubuh penuh energi. Jadi saat bekerja kamu bisa lebih semangat dan tidak bermalas-malasan karena terlalu banyak karbohidrat atau lemak.

Untuk melengkapi kudapan ini kami sarankan menyiapkan juga satu atau dua buah timun segar. Jadi bisa dipakai untuk menyegarkan mulut setelah menyantap resep sahur sederhana balado terong sarden.

Post Views: 163